Spaghetti con porri e asparagi “a spaghetti”

Un primo veloce e gustoso?

Ecco un bel piatto di spaghetti con porri e asparagi: buono, sfizioso e molto bello da vedere!

 

Se gli asparagi non sono di stagione, utilizzate altre verdure che si prestano ad essere tagliate a listarelle sottili (peperoni, carote, coste, verze, cavoli cappuccio).

Io amo sfumare le verdure con un po’ di salsa di soia, ma se non gradite, basta insaporire con del sale.

E ora andiamo in cucina!

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Pasta integrale con ceci al curry e latte di cocco

Di nuovo in cucina a preparare un gustoso primo …

In questa ricetta la nostra buona pasta integrale verrà condita con ceci al curry e latte di cocco e anche questa volta … non ve ne pentirete!

Ecco la video ricetta (scusate tra gli ingredienti ho dimenticato curry e paprika, ma li trovate nel procedimento …)

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Pasta integrale con verdure estive

Una ricetta per essere gustosa non deve essere per forza complicata né avere strani ingredienti.

Piatti buonissimi vengono spesso preparati con ingredienti semplici che abbiamo a disposizione nelle nostre cucine.

Proviamo allora a preparare insieme questo semplice primo… Non ve ne pentirete!

Ecco la video ricetta

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